Scheda tecnica
ALL. 3-10 · REVISIONE 02 · DATA 23/02/2026
Aperitivo Covalli
Tasting notes / info prodotto
- Ingredienti / Ingredients
Acqua, zucchero, alcool, aromi, aromi naturali, coloranti: giallo 6, rosso 40, E150a.
Water, sugar, alcohol, flavour, natural flavour, colorants: yellow 6, red 40, E150a.
- Processo di produzione / Production process
Macerazione di erbe, spezie e scorze di agrumi in alcool, miscelazione con sciroppo di zucchero e acqua, filtraggio e imbottigliamento.
Maceration of herbs, spices, and citrus peels in alcohol, mixing with sugar syrup and water, filtering, and bottling.
- Colore / Colour
Rosso vivo, limpido
Bright red, clear
- Profumo / Parfume
Erbe aromatiche e agrumi
Herbal and citrus fruits
- Sapore / Taste
Sapore fresco e aromatico con note agrumate di arancia, retrogusto erbaceo e leggermente amaro
Fresh, aromatic taste with citrus notes of orange and a bitter herbal flavour.
- Temperatura stoccaggio/trasporto / Stock and transport temperature
Target: 15°C; Tolleranza: min 10°C–max 30°C
Target: 15°C; Tolerance: min 10°–max 30°C
Technical info
- Alcool / Alcohol [%vol]
Target: 11 +/- 0.3
- Zuccheri / Sugar [g/L]
Target: 250
- Durata a scaffale / Shelf life
Target: N/A
Parametri analitici · Target
Packaging
- Barcode bottiglia / Barcode bottle
3760204540906
- Barcode cartone / Barcode carton
13760204540903
- Tipo bottiglia / Bottle type
LAURA 70 cl
- Colore bottiglia / Bottle colour
Bianca / white
- Diametro bottiglia / Bottle diameter
79 ± 1,6 mm
- Altezza bottiglia / Bottle height
305 ± 1,8 mm
- Peso lordo / Gross weight
1,23 kg
- Nr di bottiglie per cartone / Nr. of bottle per carton
12
- Dimensione cartone (LxPxA) / Carton dimension (LxWxH)
241 x 162 x 311 mm
- Bancale / Type of pallet
HT
- Dimensioni bancale / Pallet dimension
100 X 120
- Pallettizzazione: Nr file / Palletization: nr. of rows
5
- Cartoni per fila / Cartons per row
14
- Cartoni per bancale / Cartons per pallet
70